Caroline Johansson

I dag blev det lax och en egenkomponerad potatis/paprika/lök/avokado-röra till lunch.


Laxen lagade jag i ugnen i 30 minuter.


Jag ville testa någotning nytt. Den här röran består av:
Två små potatisar
En liten röd paprika
Lite gul lök
En halv avokado
Salt/peppar/chilikrydda
Sötsur sås
En klick matlagsningsgrädde (laktosfri såklart)


Woala! Helt okej faktiskt.

Hej!

/C